A température ambiante, l’ammoniac ou NH3 est un gaz toxique, incolore, plus léger que l’air, à l’odeur piquante caractéristique. L’ammoniac est très soluble dans l’eau. Les solutions de gaz ammoniac dans l’ eau portent le nom d’ammoniaque. En raison de son fort pouvoir dégraissant, l’ammoniaque a de multiples utilisations domestiques et entre également dans la composition de nombreux produits d’entretien. Ces produits n’en contiennent le plus souvent qu’une faible quantité. L’ ammoniaque disponible dans le commerce a des propriétés plus ou moins corrosives en fonction de la concentration de la solution. Dans l’industrie, où l’ammoniac est utilisé comme réfrigérant, solvant ou comme produit de synthèse, les concentrations employées ont toujours un pouvoir corrosif important. Les expositions prolongées ou les expositions à des solutions concentrées doivent toujours être évaluées par un médecin.