En cas de problème

Si vous suspectez une intoxication par champignons, faites appel au Cen­tre Antipoisons (070 245 245, appel gratuit).

Des renseignements très précis vous seront demandés pour évaluer la gravité de l’intoxication:

• Quels champignons pensez-vous avoir cueillis?
• Dans quel lieu (bois ou prairie)?
• Délai entre la cueillette et la consommation? Mode de conservation entretemps?
• Mode de préparation?
• En reste-t-il (crus, cuits, épluchures)?
• Quels sont les symptômes?
• Quel est le délai entre le repas de champignons et l’apparition des premiers symptômes?
• Toutes les personnes ayant consommé les champignons ont-elles été malades?
• D’autres aliments ont-ils été consommés durant le même repas? A-t-on bu des boissons alcoolisées?

En cas d’intoxication, un réseau de spécialistes (mycologues) répartis dans toute la Belgique aide le Centre Antipoisons à identifier les champignons suspects.