Chaque année, le Centre Antipoisons reçoit environ 400 appels impliquant des champignons. Les appels les plus fréquents concernent l'ingestion accidentelle d'un champignon par un jeune enfant de moins de quatre ans. Vu les faibles quantités avalées, ce genre d'accident est en général peu grave. Une identification est parfois nécessaire pour s'assurer de l'absence de toxicité du champignon. Les appels pour des personnes malades après un repas de champignons sont moins fréquents mais potentiellement beaucoup plus graves.