L’intoxication due à une ingestion unique d’un excès de vitamine D est rare
La vitamine D est une vitamine liposoluble présente dans l’alimentation (par ex. poissons gras, viande, œufs) et synthétisée dans notre corps au niveau de la peau sous l’effet des rayons UVB du soleil. Le manque de soleil durant l’hiver nous incite donc à prendre cette vitamine. Mais qu’en est-il de sa toxicité?
Contenu
Symptômes
Une toxicité aigüe est rare et résulte d’une très grande ingestion de produits contenant de la vitamine D. En cas d’ingestion chronique trop importante, rare également, les symptômes sont, la plupart du temps, modérés et dus à une hypercalcémie : perte de poids non désirée, constipation, crampes abdominales, nausées et vomissements, maux de tête, somnolence, fatigue, sentiments dépressifs, diminution de la fonction rénale.
En cas de symptômes, contactez votre médecin traitant. Souvent, l’arrêt de la prise de compléments suffit. Votre médecin peut également donner des conseils concernant d’éventuels ajustements alimentaires ou prescrire certains médicaments.
Toxicité
La vitamine D intervient dans l’absorption du calcium et du phosphore par les intestins, ainsi que dans leur réabsorption par les reins. La vitamine D joue un rôle important dans la formation des os et la force musculaire. Une carence en vitamine D entraîne une formation osseuse insuffisante et des anomalies du squelette (rachitisme) chez les enfants et la dégradation osseuse (ostéoporose) chez les adultes. Un apport extrêmement élevé en vitamine D peut entraîner des anomalies des taux de calcium, de magnésium et de phosphate dans le sang. Tout cela peut provoquer des problèmes rénaux et cardiaques.
Prévention
Ne commencez pas un traitement à la vitamine D de votre propre initiative, mais consultez toujours votre médecin. Sur la base d’une analyse sanguine, votre médecin déterminera si vous avez ou non une carence en vitamine D et, le cas échéant, combien de temps et en quelle quantité prendre des compléments.
Conservez les compléments de vitamine D, comme tous les médicaments, hors de portée des enfants, par exemple dans une armoire fermée. Les enfants peuvent considérer les médicaments/complements comme des bonbons et les consommer à l’insu des parents.
La carence en vitamine D en hiver n’est pas inquiétante et il n’est en général pas nécessaire de prendre de la vitamine D en supplément. Une alimentation variée et des poissons gras (saumon, hareng, maquereau) au menu régulièrement suffisent.
Version 9/2025