Les inocybes sont toxiques, mais la guérison survient généralement rapidement
De nombreux inocybes sont toxiques. Inocybe rimosa, I. geophylla, I. umbrina, I. napipes, I. griseolilacina contiennent de la muscarine et entraînent une intoxication du même type que celle due aux clitocybes blancs (syndrome sudorien ou muscarien).
Le délai entre la consommation des champignons et le début des symptômes est court: il va de quelques minutes à deux heures.
Symptômes et traitement
Symptômes
Le début de l’intoxication est assez brutal: un tableau toxique facile à reconnaître, appelé « syndrome sudorien » ou « syndrome muscarien » se développe rapidement après l’ingestion.
L’intoxication se caractérise par un écoulement nasal, de l’hypersalivation, une transpiration abondante, des larmoiements, des difficultés respiratoires dues à une hypersécrétion bronchique. Un ralentissement du rythme cardiaque et une chute de la tension artérielle peuvent survenir. Des vomissements et de la diarrhée complètent cet inconfortable tableau.
L’intoxication est de courte durée, la guérison se fait en moins de 24 heures.
Traitement
Le traitement est symptomatique, avec une réhydratation éventuelle.
L’administration d’atropine est parfois nécessaire.