Ne pas boire d’alcool après ingestion du coprin noir d’encre.
Le coprin noir d’encre est parfaitement comestible, SAUF si on consomme de l’alcool pendant le repas ou dans les 72 heures qui suivent. L’intoxication est due à la présence de coprine qui bloque la métabolisation de l’alcool.
Les symptômes apparaissent très rapidement après la consommation d’alcool (bière, vin, etc.).
Traitement et symptômes
Traitement
Le traitement est symptomatique, en général le repos suffit. Il est parfois nécessaire de traiter l’hypotension.
Symptômes
La consommation d’alcool dans les 72 heures qui suivent un repas de coprins noir d’encre provoque très vite des symptômes d’intolérance à l’alcool (effet antabuse): rougeurs du visage et du cou, maux de tête, vertiges, chute de tension, vomissements, transpiration excessive.
Les troubles disparaissent en quelques heures. Il est conseillé de s’abstenir de boire de l’alcool durant les 72 heures qui suivent un repas de coprins noir d’encre.
Prévention
Il est conseillé de s’abstenir de boire de l’alcool durant les 72 heures qui suivent un repas de coprins noir d’encre.