L’entolome livide ne provoque pas de dommages permanents
L’entolome livide est responsable d’un ensemble de symptômes appelé « syndrome résinoïdien sévère » qui associe une gastro-entérite et une atteinte hépatique. L’intoxication débute par des nausées, des vomissements et une diarrhée importante pouvant entraîner une déshydratation. La prise de sang montre une augmentation des enzymes hépatiques, signe d’une atteinte du foie qui reste modérée.
Les symptômes surviennent entre 3 et 8 heures après la consommation de champignons.
L’intoxication évolue vers la guérison en 5 à 6 jours.
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Traitement
Le traitement de l’intoxication est symptomatique.
Une hospitalisation est parfois nécessaire pour traiter la déshydratation et surveiller les tests hépatiques.
REMARQUE: l’intoxication par l’entolome livide débute de la même manière que l’intoxication par l’amanite phalloïde: le diagnostic différentiel est difficile en l’absence de restes de champignons.
Prévention
Il existe un risque de confusion entre l’entolome livide (Entoloma sinuatum ou lividum) et le clitocybe nébuleux (Clitocybe nebularis).
Ne cueillez pas de champignons pour les consommer si vous n’avez pas une connaissance suffisante des espèces comestibles/toxiques.