Les narcisses contiennent de la lycorine, un alcaloïde toxique qui, en cas d’ingestion, provoque des vomissements, des maux de ventre et de la diarrhée. Chez les adultes, l’intoxication est souvent la conséquence de l’ingestion de bulbes de narcisses confondus avec des oignons. Les horticulteurs souffrent parfois d’une affection cutanée qui est la conséquence de la fréquente manipulation de bulbes et de fleurs.
Le narcisse fait partie de la famille des amaryllidacées (amaryllidaceae).
Le narcisse comprend de nombreuses espèces à floraison très précoce. Il est caractérisé par 6 pétales jaunes ou blancs, généralement grands et étalés, et une couronne jaune ou orange; parfois les fleurs sont remplies (fleurs doubles).