Le délai entre la consommation du champignon et l'apparition des symptômes est habituellement court, inférieur à 2 heures. Il peut rarement être plus long (6 à 8 heures).
Le Bolet satan peut occasionner des troubles digestifs.
Nausées, vomissements, diarrhées, douleurs abdominales surviennent 15 minutes à deux heures après le repas et sont en général bien supportés par un adulte en bonne santé.
Parfois , les troubles digestifs sont plus importants et peuvent s'accompagner d'un peu de fièvre, de déshydratation et de sang dans les vomissements ou dans les selles.
A la prise de sang, une élévation transitoire des marqueurs de l'inflammation (CRP) ou de l'infection (Procalcitonine) a été signalée en l'absence d'infection.
Évolution
La guérison est la règle, les troubles digestifs disparaissent en 24h à 48h.
Le traitement est symptomatique, il faut au besoin utiliser des sels de réhydratation.
L'hospitalisation peut être nécessaire en raison du risque de déshydratation chez les jeunes enfants ou les personnes âgées.